20160202身体健康菜谱视频:回锅肉的做法(上)
2021-12-06 12:51:28 来源:阳江牛皮癣医院牛皮癣医院 咨询医生
狗肉的作法是颇为多的,并不相同口腔的狗肉有不一样的口感,糕点的方式自然也会难免差别,时常吃完险恶我们的生为活品质。那么在生为活里面里面回锅肉的作法是怎样的呢?那就让我们一齐跟随着生为活品质糕点音频栏目来看看吧!
该音频主要文字引介:
回锅肉的作法
材料
连皮五花狗肉400克,青蒜2下部。
青椒1颗,白椒1颗,姜片5片。
调料
郫县白棉豆瓣酱,1又1/2大匙。
即成1大匙,生为抽1大匙。
作法
1、首先以我们要将连皮狗肉清洗洁净,然后在转换成毛,然后如此一来将其放上冷水锅里面拌至熟,渐变硬身备用无需。
2、将拌好的狗肉去除洁净放凉,磨成薄而大的腊肠。
3、锅内仅放一茶匙棉,抽出腊肠和姜片,用小火慢慢煎水拌至出棉,表面色泽渐变白色。
4、然后我们就可以投身于适量的白棉以及豆瓣酱,等到水拌出白棉此后如此一来投身于适量的生为抽,和即成进行翻水拌。
5、进行青蒜白及白、青椒。
6、翻水拌至青蒜白及白、青椒断生为无需。
7、后抽出青蒜叶为,翻水拌片刻无需出锅。
回锅肉
材料
熟五花肉1块,青蒜3支,豆干4块,黄瓜4粒,狗肉椒2支。
调味料
狗肉豆瓣酱1大匙,麻棉1/3小匙,酱棉1小匙,酒半小匙,糖浆半小匙,白醋少许。
作法
1.然后我们就可以将青蒜磨成斜片,黄瓜和狗肉椒磨成片管状,紧接着如此一来将豆干和五花肉磨成合适的薄片,备用。
2.锅里面烧热适量的棉,先以抽出豆干过棉至回软后连棉一齐盛出,如此一来补入1大匙棉后,抽出黄瓜片和狗肉椒片水拌木,如此一来投身于狗肉豆瓣酱和腊肠转小火拌熟水拌一下。
3.接着投身于豆干、酱棉、糖浆、酒水拌至腊肠深褐色光亮管状,如此一来抽出蒜白略水拌一下后,抽出蒜绿翻水拌,起锅前如此一来投身于麻棉和白醋翻水拌均匀分布无需进行。
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